Úvod do kvasinkové buněčné stěny

Buněčná stěna kvasinek je zelená přísada bohatá na různé bioaktivní látky, jako jsou - glukan a mannan (MOS), která má řadu fyziologických funkcí, jako je posílení imunity, prevence a léčba nemocí, podpora růstu, zmírnění stresu, adsorbce mykotoxinů a doplnění výživy. Má širokou škálu zdrojů a nízké výrobní náklady a používá se v chovu zvířat, jako jsou prasata, drůbež, přežvýkavci a akvakultura.
V posledních letech, s transformací chovu zvířat směrem k intenzifikaci, rozsahu a vysoké hustotě, jsou chovy hospodářských zvířat a drůbeže náchylné k různým stresovým efektům, které se projevují zejména oslabenou imunitou, náchylností k nemocem, vysokou úmrtností a ovlivněnou kvalitou produktů. může výrazně snížit efektivitu chovu. Řešení výše uvedených problémů pomocí krmných přísad se stalo běžným přístupem. Výzkum ukázal, že buněčná stěna kvasinek je novým typem zeleného krmného aditiva a jeho hlavní složky mají různé fyziologické funkce, jako je podpora růstu, posílení imunity, prevence a léčba nemocí, zmírnění stresu, adsorbce mykotoxinů a doplnění výživy pro různá zvířata. Byl široce používán u prasat, kuřat, krav, ovcí a vodních zvířat a dosáhl dobrých výsledků.